El Carro. Finca la Vinya, s/n. 25593, BARO - PALLARS SOBIRÀ- LLEIDA TEL: 973 662 148 E-MAIL: info@restaurantelcarro.com
CARTA / MENÚ / MENU
Décharge ici le menú en Français
Preu mig aproximat 25 Euros
Download here the Menu in English
LES NOSTRES ESPECIALITATS
Amanida de salmó i formatge de cabra francés sense parió.
Amanida de mil fulles d´enciam amb raïm rosat i vinagreta de pera.
Amanida de favetes baby amb menta fresca i encenalls de pernil de gla.
Amanida especial de margallons.
Plat d´ibèric mixt.
Fideuà
Sopes de pastor de sempre.
Senyera de madagascar d´escalivada catalana, anxoves del Cantàbric i bonítol.
Torre d´escalivada amb formatge fos.
Excarxofes a la brasa.
Trumfes al caliu amb salsa de la padrina.
Graellada de verdures.
Carn de corder a la brasa.
Entrecot de vedella ecològica
Filet de poltre.
Espatlla de corder al forn de llenya.
Sípia a la brasa amb allet i julivert.
Tuita "EL CARRO"
Filet de bou amb farigola.
Pollastre al forn de llenya.
Gelat de menta amb xocolata tèbia.
Peres del Rincón de Soto a la bella Helena.
Sorbet de llimona amb menta freca.
Sorbet de gintònic.
Sorbet de cítrics i verdures.
Pastís de xocolata tèbia coberta amb xocolata calenta acompanyat d´una bola de sorbet de mandarina.
Pastís de formatge amb crema anglesa.
Crema de llimona cremada amb iogurt grec i encenalls de xocolata amarga.
Crema catalana.
Púding de coco.
Iogurt d´ovella de Surp.
Descarga aquí la carta en Castellano.
PER A COMENÇAR
PER A CONTINUAR
LES NOSTRES POSTRES
LES NOSTRES VINS
NUESTROS VINOS
LES NÔTRES VINS
OUR WINES
" Forn de llenya"
